Restaurant de l'Hôtel de la Tour

Restaurant
Cuisine gastronomique

Sortir a Chatillon-Sur-Chalaronne , FRANCE

Ecrin baroque pour gastronomie ciselée.

Damiers blancs et noir au sol, des bougies par dizaines disposées sur des candélabres, des suspensions ou dans des photophores, clin d'œil à l'emblématique coq de Bresse : ici les détails composent un cadre chic et baroque. L'ambiance raffinée exalte les saveurs des plats traditionnels revisités avec élégance.
La "Traditionnelle Volaille à la crème et aux Morilles" ou "La Poêlée de Grenouilles Sautées Comme en Dombes" dévoilent l'art gastronomique régional tandis que le Filet de Bar rôti sur la peau Emincé de Fenouil, Purée de Pommes de Terre Vitelotte, jus émulsionné offre une harmonie de goûts et de textures.


Uniquement sur réservation





PLAN DE Restaurant de l'Hôtel de la Tour

Acces au place de la République  01400 Chatillon-Sur-Chalaronne, France

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