Le Caveau d'Arbois

Restaurant - Feutré
Cuisine traditionnelle - Nouvelle cuisine

Sortir a Arbois, FRANCE

"Esprit de la cuisine arboisienne".

Dans une salle chaleureuse joliment éclairée par des suspensions en forme de flûtes à champagne diffusant une douce lumière mordorée, le Caveau d'Arbois ajoute un peu de fantaisie aux classiques arboisiens.

La Morteau est servie Tatin, le Velouté de potirons aux écrevisses invite le safran et le Carpaccio de filet de canard est relevé au poivre de Sichuan.
Pontarlier, Trousseau et vin jaune, trois vins de la région sont eux aussi en vedette dans les sauces.

La cuisine du Caveau est pleine d'esprit, à dominante arboisienne, mais riche d'autres influences…







Numéro de téléphone du Le Caveau d'Arbois :
03 84 66 10 70

PLAN DE Le Caveau d'Arbois

Acces au 3 route de Besançon  39600 Arbois, France

Découvrir plus d'informations sur Le Caveau d'Arbois  consulter le site web Le Caveau d'Arbois