Restaurant
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Branché
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ConvivialNouvelle cuisine
Sortir a Riquewihr, FRANCECréativité et terroir dans un cadre théâtral.Dans cette maison du XVIe siècle à l'esprit contemporain, la décoration est très cosy avec pour couleurs dominantes le rouge et le noir en référence à Stendhal, on se croirait presque au théâtre.
La cuisine imprégnée par l'environnement s'inspire essentiellement des saisons, les herbes sont à l'honneur au printemps tandis que l'été la cuisine est de caractère avec une invitation au voyage culinaire.
La carte printanière comporte par exemple une Déclinaison de Saint-Jacques en petits boudins aux truffes et sérum de parmesan, sur viennoise de crustacés, écume, rattes, macération d'agrumes, réglisse et crème amande ou un Agneau de lait des Pyrénées, premières pousses d'ail des ours, primeurs.
Tarifs d'entrée :
Catégorie 9 (plein tarif) : 38 €
Catégorie 1 (plein tarif) : 90 €
Numéro de téléphone du La table du gourmet :
03 89 49 09 09
PLAN DE La table du gourmet
Acces au 5 rue de la Première-Armée
68340 Riquewihr,
France
Recommandé par :
Gault MillauBottin GourmandChamperardMichelin
Mode de paiement accepté :
Carte Bleue (Visa, Master Card)
Chèque
Espèce
American Express
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