Restaurant
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Convivial
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Restaurant gastronomiquealsacienne
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Cuisine gastronomique
Sortir a Guebwiller, FRANCEExquise.De passage dans la région de Guebwiller ou tout simplement à l'Hôtel Alsace, ne manquez pas de réserver une table au restaurant des lieux : l'Esquisse. Depuis 2006, c'est Frédéric Tagliani (ancien de l'Auberge de l'Ill et de Schillinger) qui est aux commandes de cet établissement. Il propose une cuisine classique à laquelle il mêle une pointe d'originalité. Vous pourrez déguster ainsi des ravioles d'artichaud accompagnées de saumon fumé ou encore un croustillant de caille et foie gras. Les amateurs de spécialités alsaciennes ne seront pas en reste avec par exemple une choucroute aux six garnitures.
Fermé dimanche soir et lundi
Menu enfant à 9 €
Toute l'année :
Numéro de téléphone du L esquisse :
03 89 74 91 18
PLAN DE L esquisse
Acces au 140 rue de la République
68500 Guebwiller,
France