Boutique de l'atelier de fabrication de Fabrice Gillotte

Magasin - Select - Confiserie

Sortir a Norges La Ville, FRANCE

Générosité des goûts.

Cet artisan chocolatier a été "élevé dans le sucre" pusique son père était pâtissier. A seize ans, Fabrice décide de suivre les traces de son père. Commence alors un parcours d'excellence qui le mènera jusqu'à Dijon et une confiserie dont l'enseigne est "Le Parrain généreux". De générosité, Fabrice Gillotte n'en manque pas et se dévouant à la "passion dévorante" qu'est son travail, il réalise des préparations chocolatées appréciées de tous et récompensée par différents prix.

Il sublime le terroir en mettant au point des chocolats ganache et coulis de fruits. Mais n'hésite pas non plus à aller chercher loin des senteurs originales, celles du jasmin, de l'ylang-ylang ou de la mangue.







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