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Les rigolettes nantaises

Informations pratiques

Date :
Toute l'année

Catégorie :
Produit touristique

Thématique :
Gastronomie

Forme d'expression :
Gastronomie

Domaine :
Dégustation

Adresse :
Les Rigolettes nantaises
18, rue de Verdun
44000, Nantes

FRANCE

Téléphone :
02 40 48 00 39


Site internet :
http://www.les-rigolettes-nantaises.com/fr

Mood : Pour découvrir

Description

L'amour des sucreries.

En plus d'avoir longtemps raffiné du sucre grâce à son usine mythique de Béghin-Say, la ville de Nantes a donné naissance à d'illustres confiseries, telles que lesrigolettes, ces coques de sucre fourrées à la pulpe de fruits.

Elles ont été créées en 1902 par Charles Bohu, qui cherchait à réaliser une friandise plus tendre que son concurrent, le berlingot. « Rigolette », c'était le nom du chat du confiseur, lui-même inspiré du fameux opéra de Verdi.

Dans sa boutique du centre-ville de Nantes, on retrouve aujourd'hui des rigolettes aux saveurs classiques (framboise, mandarine, citron…) ainsi qu'un panaché de gourmandises variées : calissons, guimauves, caramels, amandes… De quoi retomber en enfance le temps d'une visite !

Informations pratiques

Date :
Toute l'année

Catégorie :
Produit touristique

Thématique :
Gastronomie

Forme d'expression :
Gastronomie

Domaine :
Dégustation

Adresse :
Les Rigolettes nantaises
18, rue de Verdun
44000, Nantes

FRANCE

Téléphone :
02 40 48 00 39


Site internet :
http://www.les-rigolettes-nantaises.com/fr

Mood : Pour découvrir