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Le Favre d'Anne

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Informations pratiques

Adresse
Le Favre d'Anne
18, quai des Carmes
49000, Angers

FRANCE
02 41 36 12 12

Site internet:
http://www.lefavredanne.fr

Email:
contact@lefavredanne.fr

Informations complémentaires

Du mardi au samedi pour le déjeuner

Description

Un havre de paix et de charme.

La porte vert vif dénote un peu dans cette façade classique d'une maison bourgeoise du XIXe siècle bâtie face au château d'Angers. Cette note insolite donne le ton de la volonté de l'équipe du Favre d'Anne de bousculer les conventions pour faire plus de place à la création. Et de mettre au cœur de sa gastronomie le légume dans tous ses états.
Formé auprès de Marc Veyrat, Pascal Favre d'Anne entretient des relations étroites avec des fournisseurs en qui il place sa confiance, qu'ils soient de la région angevine ou de sa Savoie natale.

Informations pratiques

Adresse
Le Favre d'Anne
18, quai des Carmes
49000, Angers

FRANCE
02 41 36 12 12

Site internet:
http://www.lefavredanne.fr

Email:
contact@lefavredanne.fr

Informations complémentaires

Du mardi au samedi pour le déjeuner