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Confiserie du Roy René, visite de l'atelier

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Informations pratiques

Date :
Toute l'année

Catégorie :
Expositions & visites

Thématique :
Gastronomie

Forme d'expression :
Gastronomie

Domaine :
Dégustation

Adresse :
Confiserie du Roy René
11, rue Gaston de Saporta
13100, Aix-En-Provence

FRANCE

Téléphone :
04 42 26 67 86

04 42 24 41 94
Email :
yoan.blanc@calisson.com

Site internet :
http://www.calisson.com/

Mood : Pour découvrir

Informations complémentaires

Description

Les fameux Calissons d'Aix.

En 1920, Ernest Guillet acquiert la "Nougaterie du Roy René" au cœur d'Aix-en-Provence. A cette époque, il ne sait pas encore que cette histoire d'amour entamée avec le miel de lavande, le sucre et les amandes va conduire cette enseigne vers un destin passionnant.

L´entreprise, devenue "Calisson du Roy René" en 1950 installe son usine et s´affirme déjà comme le premier producteur de calissons. Aujourd'hui, la confiserie du Roy René assoit solidement sa position de leader de la confiserie provençale haut de gamme sur le marché national et international.

Venez visiter l'atelier du calisson, son histoire, sa recette et tous les petits secrets de fabrication de ce petit losange au melon et à l'orange qui fond sur la bouche. Dans la boutique, faites-le plein de douceurs : calisson d'Aix, choco d'aix, calinou, califruits et califleurs…

Informations pratiques

Date :
Toute l'année

Catégorie :
Expositions & visites

Thématique :
Gastronomie

Forme d'expression :
Gastronomie

Domaine :
Dégustation

Adresse :
Confiserie du Roy René
11, rue Gaston de Saporta
13100, Aix-En-Provence

FRANCE

Téléphone :
04 42 26 67 86
04 42 24 41 94

Email :
yoan.blanc@calisson.com

Site internet :
http://www.calisson.com/

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