Semaine du goût à Carcassonne

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Du lundi 13 octobre 2008 au dimanche 19 octobre 2008

Gastronomie - Gastronomie - Diététique

Sortir a Carcassonne - France

Semaine du goût 2008

Fédérer autour d'un enjeu important : le goût !

La Semaine du goût s'impose plus que jamais comme le grand événement national du goût, des saveurs, de la gastronomie et, plus généralement, de l'alimentation.
Elle est aussi une marque "labellisante" capable de fédérer tous les acteurs pour qui le goût est un enjeu majeur.

Depuis près de deux décennies, la Semaine du goût a permis d'éveiller des millions d'enfants à la diversité alimentaire, à travers les "Leçons de Goût" dans les écoles.
La France, pays à la gastronomie mondialement reconnue et estimée, se devait donc bien de consacrer sa semaine au goût et à l'alimentation.

Autour des Leçons du Goût, créées par Jean-Luc Petitrenaud en 1990, qui vont à la rencontre des enfants, des ateliers du goût qui programment marchés éphémères, animations, fêtes et dégustations, des restaurants de la Semaine du goût qui chaque année initie les papilles et palais des gourmets, et des Talents du goût, qui récompensent les professionnels pour leur passion et créativité, ce sont toutes les régions de France qui participent à proposer de nouvelles saveurs et découvertes alimentaires.

Du lundi 13 au dimanche 19 octobre 2008 :
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Semaine du goût à Carcassonne

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Adresse de cet événement
CENTRE-VILLE DE CARCASSONNE

rue Aimé-Ramond
11000 Carcassonne, France

Plus d’information
Office de tourisme

15, boulevard Camille-Pelletan
11000 CARCASSONNE, France
04 68 10 24 30

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CENTRE-VILLE DE CARCASSONNE 11000, Carcassonne - Visite du lieu à cette adresse

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Tourisme Aude

Connue depuis l'Antiquité comme le lieu de passage obligé entre l'océan Atlantique et la Méditerranée, l'Aude possède tous les charmes d'une terre authentique.

Servie par un patrimoine naturel unique par sa diversité, où se mêlent harmonieusement littoral, sommets majestueux des Pyrénées et de la Montagne Noire et coteaux accrochés de vignobles, elle a accueilli au Moyen Age la fabuleuse aventure du peuple cathare.
De ce riche passé, une multitude de châteaux, villages et cités, telle Carcassonne, témoignent encore aujourd'hui.

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Sortir a CARCASSONNE 11000
Alors que Charlemagne levait le front qu’il tenait sur Carcassonne depuis sept ans, Dame Carcas, défenseuse de la cité aurait appelé le souverain de vive voix, ce qui aurait fait dire à l'un des proches de Charlemagne : "Sire, Carcas te sonne", d'où le nom de la ville.

Perchée sur un éperon rocheux, la cité médiévale de Carcassonne avec ses 3km de remparts, ses quarante tours, ses deux portes monumentales, ses barbacanes, son château et ses labyrinthes de chemins de ronde, d’escaliers et de courtines demeure le plus formidable ensemble fortifié d’Europe.

Le site historique reste encore vivant, grâce aux nombreux fêtes et festivals qui animent la cité à la saison estivale.

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