Fête de la truffe à Claret

Le dimanche 19 février 2012

Fête et carnaval - Gastronomie - Fête traditionnelle

Sortir a Claret - France

Claret célèbre l'or noir.

Cette journée sera entièrement consacrée au "diamant noir". Vous ne pourrez manquer les truffes : elles vous attendront avec leur belle robe noire de tuber melanosporum et dispenseront leur parfum partout !
En gros et au détail… et surtout dans l'assiette à travers des mets raffinés !

A partir de 8h30, sur l'esplanade: contrôle de la qualité des truffes mises en vente.
Toute la journée de 9h à 18h : marché du terroir avec truffes et plants de chênes truffiers, vins, huile d'olive, miels, pâte d'amande, chocolat, fromages, charcuterie, huîtres, huile de cade, couteaux, bijoux fantaisie, champagne, safran, cosmétique
A 10h30, salle des rencontres : conférence sur la Truffe
A 11h30, 14h30, et 16h : démonstration de "cavage", recherche de truffes par un chien
12h-14h: pause déjeuner sur place ou dans les restaurants partenaires (Le Brice, Le Thym, La cour au Domaine de Baumes")
A 15h, salle des rencontres : conférence "L'art de cuisiner la truffe"
A 16h15 : Conte sur la truffe et le vin
A 17h15 : tirage de la tombola (au bénéfice des enfants handicapés).

Animation musicale toute la journée.

Entrée libre
Renseignements au 04 67 02 93 80

Le dimanche 19 février 2012 :
- Dimanche à partir de 08:30
Voir l horaire

PLAN DE Centre-Ville de Claret, France

Acces au place de l'Hermet 34270 Claret, France

AGENDA DE Centre-Ville de Claret, France

Fete

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Adulte
Adulte mature

Adresse de cet événement
Centre-Ville de Claret

place de l'Hermet
34270 Claret, France

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